O NAS

W połowie drogi między Olsztynem, a Ostródą znajduje się malownicza miejscowość Gietrzwałd, a w niej restauracja inna niż wszystkie – KARCZMA WARMIŃSKA słynąca ze swojego nieprzeciętnego klimatu. Pieczołowicie odtworzone wnętrze Karczmy sąsiaduje z rozległym dziedzińcem o charakterystycznej dla przełomu wieków regionalnej architekturze.

Dodatkową atrakcją jest bogata kolekcja zabytkowych przedmiotów używanych w przeszłości na wsi.
Karczma jest również organizatorem wielu imprez tematycznych m.in. Wieczory Żydowskie, Biesiady z Kapelą Jakubową , Wieczory Kozackie, Cygańskie lub Wieczory z Muzyką Biesiadną, na Państwa życzenie jesteśmy gotowi przygotować przyjęcie w wymarzonej tonacji i scenerii.

Do dyspozycji Gości zostają oddane trzy sale: kupiecka ( 70-80 osób), włościańska ( 30 osób) lub ziemiańska
( 10 osób). W okresie letnim proponujemy również zabawę na dziedzińcu restauracji ( 250-300 miejsc).

Nasza Karczma słynie z bardzo dobrej kuchni. Goście mają do wyboru dania – specjalności regionalne, Michę Mnicha, Michę Karczmarza, a także znakomite potrawy z ryb.

Dostosowując się do potrzeb naszych Gości organizujemy dodatkowe atrakcje jak grillowanie, ognisko, lepienie pierogów, pieczenie „ paluchów” , a w okresie wakacyjnym zapraszamy do samodzielnego wypieku chleba, lepienia garnków, malowania witraży, wykuwania podkówek, a także wykonywania różnymi technikami świec
z wosku pszczelego.

Nasze osiągnięcia:

W czerwcu 2009 roku Karczma Warmińska w konkursie publiczności „ I Regionalne Święto Ryby” w Starych Jabłonkach otrzymała Puchar Publiczności za zestaw: ”Flaczki z węgorza”, „Sandacz w sosie pokrzywowym” i „Pierogi nadziewane rybą sielawą z kaszą jęczmienną”.
W 2006 roku Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego wyróżniła Karczmę w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” za kaczkę pieczoną w jabłkach.
W 2005 roku Marszałek Województwa Warmińsko-Mazurskeigo Andrzej Ryński uhonorował pamiątkowym medalem oraz wpisem do księgi za szczególne zasługi w promowaniu Warmii i Mazur w kraju i za granicą.
W 2004 roku przyznano nagrodę pod patronatem prezydenta RP Aleksandra Kwaśniewskiego „Piękniejsza Polska” za tworzenie piękna, którym możemy szczycić się przed światem.
W 2004 roku Karczma otrzymała dyplom za najlepszy lokal, najlepszą kuchnię, najlepszy wystrój, najlepszy serwis” jako zwycięzca w rankingu Newsweek Polska.
W 2004 i 2003 roku zdobyliśmy najwyższe wyróżnienia w kategorii „ obiekt z wyjątkowym klimatem” od Wydawnictwa Pascal.
W 2000 roku wyróżnienie od Polskiej Izby Turystyki za program "Globus 2000" w kategorii najlepszy produkt turystyczny w turystyce przyjazdowej.
W 1999 roku zajęliśmy I miejsce w Turnieju Smakoszy podczas Infatour - Mazury, przyznane przez Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego .
W 1998 roku otrzymaliśmy Dyplom w VI edycji konkursu o Mosiężną Warzelnicę za zawierzenie tradycyjnym przepisom kuchni regionalnej i uzyskiwane efekty przyznany przez Gazetę Olsztyńską i Bank Ochrony Środowiska