Polecamy                

karta aktualna od maja 2017                                                                                               

Zaklepka ze zsiadłego mleka,młode ziemniaki ze skwarkami ( chłodnik)                 12,-
Szczawiowa z jajem, młode ziemniaki ze skwarkami                           12,-
Placki ziemniaczane z polędwiczką i warzywami                     28,-            
Ziemniaki żniwiarza z jajkiem sadzonym                                  16,-
Pierogi z twarogiem i śmietaną                                          15,-

 

akcent

Przekąski zimne

Deska mięs po wiejsku ( dla 2-4 osób) mięsa wędzone w naszej wędzarni, pasztety, sery, marynaty   32,-
Sałata z kurczakiem i sosem winegret – marchewką, czerwoną cebulą, pomidorem, kukurydzą             15,-
Sałata z białym serem i sosem czosnkowym – papryką, cebulą, ogórkiem, oliwkami                                 15,-  
Śledź w oleju z cebulką                                 10,-
Ryba w zalewie octowej z marchewką       15,-

akcent

Zupy

Rosół z makaronem domowym                10,-
Czernina z golcami          12,-
Zupa z leśnych grzybów, z łazankami          12,-
Żur warmiński z białą kiełbasą                12,-

akcent

Dania z drobiu

Fileciki babuni, talarki, marchewka z jabłkiem            26,-
Warmiński filet z kurczaka na miodzie, talarki, żurawina, seler z orzechami               28,-
Kaczka po warmińsku z jabłkiem – pół kaczki, golce warmińskie, kapusta ze śliwką                      42,-

akcent

Warmińskie danie mączno – ziemniaczane

Pierogi z kapustą i grzybami  z cebulką na maśle           18,-
Pierogi z mięsem ze skwarkami                 19,-
Pierogi ruskie z cebulką na maśle             17,-    
Przysmak gospodarza – pierogi z kaczką       22,-
Dzyndzałki warmińskie – pierożki z mięsem wołowym i czosnkiem, z cebulką na maśle           22,-
Pyzy z mięsem i okrasą                24,-
Babka ziemniaczana ze skwarkami               18,-
Golce warmińskie-kluseczki z deseczki z twarogiem i skwarkami (ziemniaczane)       20,-
Kiszka ziemniaczana z żurawiną              15,-
Micha Karczmarza – danie na 2 -3 osoby                     86,-
dzyndzałki, pierogi z mięsem, pierogi z kapustą i grzybami, pierogi ruskie, babka ziemniaczana, kiszka ziemniaczana, pyzy, kapusta kiszona, seler z orzechami

akcent

Dania mięsne

Schab Boryny – tradycyjny panierowany kotlet, ziemniaki, buraczki zasmażane        33,-
Golonka Żniwiarza – ziemniaki, kapusta z grochem, sos chrzanowy                 36,-
Żeberka w kapuście z kminkiem , ziemniaki pieczone                   28,-
Świeżynka z patelni, pieczywo, kapusta kiszona                 28,-
Micha Mnicha – danie na 2-3 osoby                        95,-
karkówka, golonka, filet i udko z kurczaka, żeberka, świeżynka, golce warmińskie, ziemniaki pieczone, kapusta ze śliwką, kapusta z grochem, sos musztardowy i chrzanowy

akcent

Dania z ryb

Okonki mazurskie  prosto z patelni, pieczywo, biała kapusta                      38,-
Sandacz z sosem kurkowym, ziemniaki, biała kapusta             42,-                                   

Pstrąg z patelni z sosem Jana, ziemniaki, surówka z białej kapusty             35,-  

Półmisek warmińskiego rybaka – danie na 2 osoby                 88,-                                                                                              
( filety z sandacza, okonia, pstrąga, z cukinią, papryką i cebulą)                                                                                

 

 

akcent

Sałatki, surówki

Mizeria                                                           7,-
Słodka biała kapusta                                  7,-
Seler z orzechami                                        7,-
Kiszona kapusta z jabłkiem i majerankiem            7,-                                                                                                                  Buraki z cebulą i czosnkiem              7,-

akcent

 Gorące dodatki do dań

Kapusta ze śliwką                    8,-
Kapusta z grochem i miodem              8,-
Kapusta z kminkiem               8,-
Golce warmińskie – kluseczki z deseczki (ziemniaczane)       8,-               
Ziemniaki smażone                8,-
Talarki                        8,-

akcent

Desery

Naleśniki z twarogiem i sosem czekoladowym           12,-
Szarlotka              8,-
Szarlotka na ciepło z gałką lodu        12,-
Sernik                   8,-
Deser lodowy                 16,-